Son dönemde her kalemde yaşanan fiyat artışları simite de yansıdı. 2 Ocak’tan itibaren Bursa’da 100 gramlık simitin fiyatı yüzde 50 artışla 5 liradan 7,5 liraya çıktı.
Tereyağlı simitin fiyatı ise 6 liradan 10 liraya ulaştı. Artan maliyetlerin bu zamma yol açtığını ifade eden Bursa Simitçiler ve Unlu Mamül İmalatçıları Odası Başkanı Erdal Pınar, fiyatları yükseltmeye etmeye mecbur kaldıklarını söyledi.
Yapılan zammın ardından vatandaşlarla karşı karşıya kalmak istemediklerini vurgulayan Pınar, ‘’Kiralarımız fahiş olarak artışa geçti. Ayrıca işçilik yükseldi, hammadde de zamların önüne geçilemez oldu. Esnafımız ayakta kalabilsin diye mecburen bu zammı yaptık’’ dedi.