Ülkemizde ve dünyada gastronominin ve gastronomi turizminin yükselişi ile birlikte, şehirlerin ve ülkelerin markalaşmasında büyük rol oynayan gastronomi turizmi Bursa’da tüzel bir kimlik kazanarak, Bursa...
1900’lerin İtalyası’nda yaşamış Emma Teyze’nin, not defteri ve hikâyesi, tüm yaşanmışlığı ile birlikte, Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan “Emma Teyze’nin Kitabı – Yeni Başlayanlar için İtalyan...
Tarihi ve doğasının yanının yanı sıra yemekleriyle de bir efsanedir Bursa. Bursa halkının damak lezzeti oldukça iyidir, bunu zengin ve lezzetli sofralarından anlayabilirsiniz. Namı sadece...
Bursa’da gerçekleşen Kahvaltı Fuarına Keles’te faaliyet gösteren kadın dernekleri damga vurdu. Merinos AKKM’de tertip edilen fuarın açılışı Keles halk oyunları gösterileriyle yapılırken, folklor ekibi 21...
UNESCO tarafından gastronomi dalında ‘Kreatif Şehirler Ağı’na dahil edilen Gaziantep’in önemli lezzetlerinden biri olan soğan kebabı, soğuk kış aylarında tercih edilen yemekler arasında yer alıyor....